Бесплатный звонок по России8 (800) 700-11-45
11:00 - 16:00 (мск)

Король вечеринок: что из вредной пищи сильнее влияет на сахар и как правильно компенсировать

Посиделки с друзьями или небольшой праздник с коллегами на работе чаще всего сопровождается нездоровой едой. Опросы показали, что наиболее встречающаяся еда вечеринок это - пицца, тортики, мороженое и чипсы. Это настоящий вызов для хорошего самоконтроля. Рассказываем какие вещества сильнее всего влияют на сахар и как обуздать запрещенку.
22 февраля 2019
Материалы от авторского цеха Диабетон

К перечисленным блюдам еще стоит добавить сладкие газированные напитки. Обыденная картинка для офиса: много коробок пиццы и холодная кола. 

При потреблении подобной пищи наиболее сильное воздействие на качество компенсации имеют:

  • натрий,
  • насыщенные жиры,
  • липопротеины низкой плотности (“плохой” холестерин),
  • углеводы, в т.ч. очищенный сахар.

Мы не настаиваем, что люди с диабетом обязаны абстрагироваться от вредной пищи и грызть морковочку, пока другие наслаждаются вкусняшками. Однако, вы должны понимать, как подобная пища работает, попадая в тело. Понимая физиологическое влияние ряда веществ, вам будет легче подбирать дозу инсулина и время введения для наиболее предпочтительного контроля гликемии.

Натрий

Наиболее часто встречающаяся форма натрия в пище - это кухонная соль. Этот элемент имеет критически важное  значение для функционирования организма.

Тело использует натрий для контроля артериального давления и объема крови. Также телу нужен натрий для правильной работы мускулов и нервных клеток.
С другой стороны, если уровень натрия в организме повышен некоторое время, происходит потеря воды. Обезвоживание, в свою очередь, связано с повышением уровня сахара крови.
Также при питании с повышенным содержанием соли риск сердечно-сосудистых осложнений увеличивается. Склонность к гипертонии из-за неправильной диеты и скачки сахара вместе дают гремучую смесь.

Всего лишь в одном кусочке пиццы содержится около 23% нашей дневной потребности в соли.  Прибавьте к этому высокое содержание жиров и углеводов. И вот вы получаете уже тройное влияние на уровень сахара, что нужно учитывать при планировании инъекции и питьевого режима.

Жиры: поднимают тебя высоко и там удерживают

Как мы ранее рассказывали, жиры не просто мешают глюкозе высвободится, а повышают потребность в инсулине. Подробнее можете прочесть тут: Как жиры влияют на уровень сахара и чувствительность к инсулину при 1 типе диабета.

Жирная пища провоцирует длительное повышение уровня глюкозы в крови. Вариантов того,  как еда, содержащая жир, подействует на организм множество. Одна доза и метод ее деления на две инъекции (у помповиков установка параметров двойной волны) работает у одного диабетика, но не работают у другого. Именно поэтому важно вести дневник питания и самоконтроля. Наработанный опыт потом можно сформировать в личные рекомендации и пользоваться этим.

Кстати, многие исследования показывают, что результативность запоминания повышается, когда мы обрабатываем информацию от руки, а не вводим ее на компьютере или мобильном. Это очень хорошая привычка - записывать информацию о себе за день. Кроме того, ведение постоянных записей дисциплинирует не только со стороны организации, но и в пищевом поведении.
Успешные люди склонны вести письменно планировщики своих дел на день, а также списки личных целей и шаги их достижения. Личную цель, как “быть здоровым”, можно отнести к грандиозным, очень важным проектам!

Холестерин

Повышенный уровень липопротеинов низкой плотности опасен для сердечно-сосудистой системы. Учитывая, что при диабете  сердце и сосуды страдают в первую очередь, лучше снизить потребление продуктов-источников. Избегаем транс-жиров (жареное, десерты с кремами/торты), не едим сливочное масло в больших количествах, не используем маргарин.

Углеводы

Не все углеводы одинаковые.  Общие данные, которые вам необходимо знать, мы дали в материале: Всё, что нужно знать об углеводах при сахарном диабете.

Как приспособить компенсацию  к нездоровой пище вечеринок?

1. Начнем с того, что носители помпы обязательно должны изучить дополнительные варианты подачи инсулина. Болюс двойной волны (многоволновой) на помпах поможет разобраться с медленно всасывающимися углеводами.

 Тем, кто пользуется шприц-ручками, нужно делить болюс: часть вводим до еды, другую - после через 60-90 минут. На какие части лучше делить вам? Это нужно понять экспериментальным путем, поскольку организм у каждого очень индивидуален. Вариабельность может быть от 10/90% до 50/50.

2. Количество инсулина зависит не только от Вашего углеводного коэффициента. Кроме хлебных единиц, рассчитывайте в пище еще белково-жировые единицы.
Нужно посчитать углеводы в еде, а также то количество калорий, что дают белки и жиры. 1 БЖЕ = 100 Ккал из белков и жиров. На 1 БЖЕ растягиваем болюс на 3 часа, на 2 - 4 часа, на 3 БЖЕ - на 5 часов, а если еда содержит более 4 БЖЕ, то многоволновой болюс настраиваем на 7-8 часов.

3. Создайте свою “историю влияния”. Записывайте, как на вас повлияла еда, какой был сахар, как долго держалась тенденция гипергликемии и т.п.

4. Не забывайте о питьевом режиме. Лучше не совмещать вредную еду со сладкими напитками. Чистая вода (можно добавить немного лимонного сока) позволит избежать обезвоживания и не добавит лишнего сахара.

Пользуясь этими правилами вы сможете покорить еду вечеринок, а хорошее настроение на фоне нормогликемии позволит вам стать королем вечеринок!

Товары по теме

Читайте также

8 (800) 700-11-45
11:00 - 16:00
Способы оплаты
Интернет-магазин «Диабетон» — специализированный онлайн магазин медицинской техники и оборудования, товаров для здоровья, продуктов для диетического питания. В нашем каталоге представлено более 1500 наименований изделий медицинского назначения. Всегда в наличии в продаже — бытовая и профессиональная медтехника по выгодной цене, полезные продукты в широком ассортименте, эффективные аппараты для терапии, косметологии, дерматологии, хирургии и других сфер медицины, большой выбор приборов для применения в домашних условиях, аппараты магнитотерапии, фото терапии. Мы сотрудничаем с лучшими проверенными производителями, даем гарантию на качество продукции, проводим бесплатные консультации и предлагаем заказать надежную медтехнику, расходные материалы для которой легко приобрести недорого в ближайшей аптеке у дома. Купить медтехнику, товары для здоровья в розницу и мелким оптом по доступной цене можно на сайте или в магазинах сети «Диабетон» (Саратов, Энгельс, Волгоград, Самара, Оренбург, Пенза, Самара, Уфа). При оформлении покупки из Москвы доступен самовывоз из пункта выдачи. Доставка заказов выполняется в Санкт-Петербург, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Казань, Екатеринбург, Краснодар и другие города России, Белоруссии и Казахстана!
В корзине
< >
Сопутствующие товары