4 способа вкусно снизить потребление сахара

1. Найдите источники скрытого сахара

Составьте список продуктов, которые вы обычно едите. Изучите их состав. Простые углеводы, которые необходимы нашему мозгу, вы вполне сможете получить из фруктов, а также организм извлечет их из сложных углеводов - крахмалистые овощи, крупы. Особое внимание обратите на готовые к употреблению продукты. В них часто содержится сахар, для улучшения вкуса.

2. Готовьте дома

Многие полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления содержат сахар, который не обязателен, но производитель добавляет его для улучшения вкуса. В идентичных домашних блюдах вы можете успешно использовать разнообразные специи.

Не покупайте готовые сладости. Если лень стоять у плиты, то, может, просто не настолько хотите десерт? Кроме того, сегодня существует множество смесей для быстрого приготовления низкоуглеводных сладостей и безвредные натуральные сахарозаменители. Вкусно и полезно!

3. Дайте себе время 

Нельзя бросаться в крайность. Наш мозг ухитрится обойти все ограничения и запреты. Вы сами найдете достаточно убедительный повод съесть что-то сладенькое. В народе это называют “срыв”.

Делайте все постепенно. 30 дней требуется для выработки привычки. Сначала откажитесь от вечернего десерта. Через недельку замените обеденный шоколад на яблоко. А еще через пять дней избавьтесь от кетчупа и кисло-сладкого соуса в холодильнике. Так процесс пройдет практически безболезненно.

4. Поддерживайте уровень витаминов и минералов в норме

Исследования показывают, что навязчивое желание что-то съесть может иметь не только психологический подтекст. В организме может быть недостаток витаминов и минералов. Вот мы и ищем их в разных продуктах. Периодический прием специальных комплексов поможет снизить необъяснимую тягу к сладкому.