Что это за сахарозаменитель Master Shape?

Заменитель сахара  Master Shape №1 - новый хит от компании Питэко.  Производитель заявляет, что это лучший выбор для тех, кто следит за фигурой. Продукт с чистым вкусом и в 10 раз слаще, чем сахар. 

В состав подсластителя входят:

• Эритрит. Один из лучших некалорийных сахарозаменителей. Самый популярный подсластитель среди производителей  продукции без сахара нового поколения. Также его используют местные пекарни и кондитерские, которые специализируются на низкоуглеводных сладостях для спортсменов и тех, кто пытается сбросить лишний вес.

Эритрит не усваивается в организме. Кроме того, это натуральный сахарозаменитель, который извлекают из кукурузы.

• Сукралоза. Подсластитель с нулевой калорийностью, поскольку также, как эритрит, не усваивается организмом. Получают из обычного сахара. Получила популярность после выхода на рынок американского сахарозаменителя Splenda. Фактически это был один из первых заменителей нового поколения, без побочных эффектов и приятным вкусом.

• Стевиозид . Сегодня один из самых распространенных натуральных подсластителей. Чаще всего не используется в чистом виде из-за специфического привкуса. Если только вы не соскучились по вкусу детства от листьев крымской стевии.

Стевия обладает очень высокой интенсивностью сладости (в 150-300 раз слаще сахара), поэтому ее требуется крайне мало, чтобы получить желаемый вкус.
Она практически не имеет калорий и не вызывает чувство голода, как при употреблении многих искусственных подсластителей.

• Инулин. Это вещество - пребиотик. Пребиотики не перевариваются, зато становятся пищей для микробиоты желудочно-кишечного тракта. Пребиотики эффективнее для улучшения баланса микробиоты, чем употребление продуктов с пробиотическими свойствами - йогурты, творожки и пр.

Как кишечная микробиота влияет на гликемию при сахарном диабете читайте подробнее в статье.

Купить сахарозаменитель  Master Shape №1 можно в 2 упаковках: экономичной - россыпь (150 грамм/уп) и в саше (45 грамм/уп, 90 саше по 0,5г).

Какие преимущества у сахарозамениеля Master Shape №1 

Сахарозаменитель стойкий к температурной обработке. Это значит, что вы его можете добавлять в любой напиток, при приготовлении выпечки, в горячие соусы и т.п. Искусственные подсластители при температуре распадаются и дают горький вкус. С Master Shape №1 такого не случится.

Состав подсластителя позволяет извлечь двойную пользу. С одной стороны, мы потребляем меньше калорий из десертов и продукты становятся более дружелюбными для тех, кто контролирует сахар крови. С другой стороны, сахарозаменитель становится пищей для полезных микроорганизмов кишечника, что ведет к улучшению пищеварения, повышению иммунитета, а, как показали исследования, косвенно это улучшает гликемический контроль.

Чистый вкус сахарозаменителя выгодно отличает его от собратьев на стевии. По вкусу вы не заметите разницы между блюдом с сахаром и блюдом с  Master Shape №1.

Экономичность сахарозаменителя позволит вам использовать упаковку довольно долго. 150 гр подсластителя - эквивалент 1,5 кг сахара.

Если вы не можете или не хотите отказываться от сладостей, то вы можете сделать их здоровыми вместе с Master Shape №1.