Диетическое Ice капучино с корицей

Ингредиенты:

• 300 мл низколактозного молока
• 50 мл соевого молока
• 150 мл кофе (натуральный или растворимый)
• 1 ч.л. корицы
• натуральный сахарозаменитель по вкусу
• ванилин
• кубики льда

Как готовим:
1.В молоко добавьте корицу и проварите минут 5, чтобы молоко напиталось привкусом корицы. Молоко не должно закипеть. Далее, профильтруйте молоко от коричного порошка.

2. Кофе заварите отдельно. Если используете натуральный, то профильтруйте экстракт от осадка.

3. В кофе растворите сахарозаменитель. Подсластитель берите с расчетом на полную порцию готового продукта, т.е. как на 3 полных стакана напитка.

4.Смешайте кофе с молоком, добавьте ванилин и соевое молоко.

5. Кофейно молочную смесь вылейте в высокий стакан. Добавьте кубики льда и взбейте это блендером.

Приятного аппетита!
За счет использования низколактозного молока в 100 гр готового напитка содержится не более 0,7 гр углеводов.

Чтобы разнообразить напиток, можно использовать сахарозаменители с разными ароматами.
С помощью ароматизированных сиропов стевии можно сделать быстрый вариант ледяного капучино. Просто нагрейте молоко, растворите в нем гранулы кофе, добавьте соевое молоко и сироп стевиозида. Еще несколько кубиков льда и взбейте все в блендере.
Множество вариантов ароматизированного сахарозаменителя позволит вашим напиткам играть новыми красками вкуса каждый день!