Маффины с сыром и шпинатом
Привыкли, что маффины бывают только сладкие? А вот и нет. Сытные маффины с сыром, шпинатом и курочкой станут отличной идеей для вкусного завтрака или перекуса.
24 декабря 2020
Ингредиенты: (примерно 9 маффинов)
- 3 яйца
- 120 гр сыра
- 40 гр курицы (уже приготовленной)
- 30 гр свежего шпината
- 100 гр сыра для посыпки
- 1 ст ложка томатной пасты с базиликом / 1 мелко порезанный помидор
Как готовим:
- Смешиваем яйца с курицей, шпинатом, томатной пастой, и со 120 гр сыра, тёртого на крупной тёрке
- Солим и перчим
- Формируем шарики и помещаем в формочки
- Сверху посыпаем тёртым сыром
- Ставим в духовку на 15 минут и выпекаем при 175 градусах
на 100 гр К 247,37 Б 15,88 Ж 18,97 У 1,42