Пикники без высоких сахаров

1. Правило одной тарелки
Летняя терраса кафе или шашлыки на природе… по сути это не столь важно. Компании обычно покупают много еды. Вот сидите вы, болтаете, и подтягиваете пищу по кусочку. И вроде бы сильно не наедались, а сахара незаметно выросли. Избежать такой ситуации довольно просто: наберите на тарелку порцию, которую планируете съесть и больше не добавляйте ничего. Так вы сможете оценить количество еды, прикинуть нужную дозу инсулина, а мозг настроится на то, что организм будет полноценно накормлен, никто у него ничего не забирает, и даст сигнал о насыщении.
2. Внесите свою лепту в пикник
Если в компании пикник готовится совместными усилиями, то вы можете поучаствовать в составлении меню. Во-первых, вы будете знать что будет из еды и сможете спрогнозировать что собираетесь есть. Во-вторых, вы можете притащить с собой вкусняшек, которые точно подойдут для вашего рациона.
3. Не забывайте о напитках
Обязательно возьмите с собой бутылку питьевой воды. Летняя реклама газировок заставляет нас утолять жажду вкусной водой с сахаром и пузырьками углекислого газа. Но вашему организму такой коктейль ни к чему.
Кстати, можно сварить компот или сделать ягодный морс на натуральном сахарозаменителе. Это вкусно, а значит в компании не откажутся от такого, и вы сможете насладиться напитком без пагубных последствий.
4. Не шашлыком единым
Шашлык, хоть и кажется безобидным белковым блюдом, но тоже следует учитывать для компенсации. В среднем 75 г белка следует принимать примерно за 0,5 хе. Также к шашлыку мы всегда запасаемся продуктами, которые потенциально не сильно влияют на гликемию - овощи. Старайтесь разбавить порцию огурчиками и зеленью и максимально насытится до момента десерта.
5.Держите все под контролем
Компанейские посиделки на природе могут сопровождаться не только повышением сахара на еду, но и снижением, если вы отдыхаете активно. Держите при себе средства самоконтроля в обязательном порядке. Также при себе должны быть средства для купирования гипогликемии и запас инсулина (защитите его от воздействия температуры, например, купив фрио-чехол, или смастерите свою систему охлаждения).
6. Помните о ЦЕЛИ летних вылазок на природу
В конце концов вы собираетесь с друзьями и семьей не для того, чтобы набить брюхо едой. Конечно, когда вокруг вкуснейшие блюда, а еще и сезонные фрукты/овощи подоспели, то соблазн очень велик. Но, переключив внимание на общение и активности (танцы, пляжный волейбол и пр.), вы даже не заметите, как мысли о еде улетучатся, а удовольствия получите не меньше.