Бесплатный звонок по России8 (800) 700-11-45
08:00 - 18:00 (мск)

Пирог с нежным тыквенным кремом и безе

Необычный и яркий рецепт - пирог с нежным тыквенным кремом и безе. Это очень вкусно и к тому же просто!
01 октября 2020
Материалы от авторского цеха Диабетон

Ингредиенты:

для теста

  • 150гр муки
  • сахарозаменитель по вкусу
  • 100 гр сметаны 20%
  • разрыхлитель

для начинки

  • 300 гр мякоти тыквы
  • сахарозаменитель по вкусу
  • цедра лимона
  • лимонный сок
  • 100 гр сметаны 20%
  • 15 гр муки
  • 1 куриное яйцо

для безе

  • белок с 4 яиц
  • сахарозаменитель
  • соль

Как готовить:
1. Муку смешайте со сметаной, сахарозаменителем и разрыхлителем. Замешайте эластичное тесто. Форму с высокими портами застелите пергаментом, смазанным маслом или возьмите силиконовую форму. Тестом в форме сформируйте своеобразную корзинку, в которую потом мы поместим начинку.
2. В это время запеките или отварите тыкву до мягкости. Мякоть блендером превратите в пюре. Смешайте с цедрой лимона, сметаной, яйцом, лимонным соком и мукой. Смесь должна быть однородной. Начинку залейте в тестовую корзинку.
Отправьте в разогретую на 180 градусов духовку на 45 минут.
3.Пока печется пирог подготовьте безе. Взбиваем белки с щепотью соли до стойких пиков. Медленно вводим сахарозаменитель и продолжаем взбивать. Можно для украшения ввести в белковую массу пищевой краситель.
4. Когда пирог испекся, достаем и украшаем белковой массой. Кондитерским мешком отсадите небольшие безешки.
5. В духовке температуру убавьте до 150 градусов. Пирог, украшенный безе, отправьте в духовую печь еще на 10-15 минут.
6. Готовый пирог достаньте из духовки и остудите. Когда он остынет, достаньте из формы и подавайте, разрезав на порции.

В 100 гр пирога содержится около 16 гр углеводов.


Читайте также

8 (800) 700-11-45
08:00 - 18:00
Способы оплаты
Купить товары для здоровья можно on-line или в наших сервисных центрах в Саратове, Энгельсе, Волгограде, Самаре и Пензе. Доставка товаров осуществляется во все города России — Архангельск, Астрахань, Балаково, Балашов, Барнаул, Белгород, Брянск, Великий Новгород, Волжский, Вольск, Воронеж, Владимир, Вологда, Екатеринбург, Заречный, Иваново, Ижевск, Йошкар-Ола, Казань, Калач-на-Дону, Калуга, Камышин, Киров, Кострома, Котово, Краснодар, Кузнецк, Курск, Липецк, Москва, Мурманск, Набережные Челны, Нижний Ломов, Нижний Новгород, Новороссийск, Новосибирск, Омск, Орёл, Оренбург, Пермь, Петрозаводск, Псков, Пугачев, Ростов-на-Дону, Рязань, Санкт-Петербург, Саранск, Севастополь, Сердобск, Симферополь, Смоленск, Ставрополь, Сочи, Сызрань, Тамбов, Тверь, Тольятти, Томск, Тула, Ульяновск, Урюпинск, Уфа, Чебоксары, Челябинск, Элиста, Ялта, Ярославль
В корзине
< >
Сопутствующие товары