Бесплатный звонок по России8 (800) 700-11-45
11:00 - 16:00 (мск)

Полезный тыквенный мармелад без сахара

Продолжаем “тыквенную тему”. Овощной мармелад набирает большую популярность. Рецепты сладостей со шпинатом, морковью или брокколи уже никого не удивляют. Но королевой полезных овощных сладостей по праву остается тыква. Рекомендуем приобщиться к движению здорового питания в войне с вредными простыми сахарами. А вкуснее всего это сделать в компании тыквенного мармелада.
13 сентября 2017
Материалы от авторского цеха Диабетон

Ингредиенты:

  • мякоть тыквы 350 гр
  • желатин 30 гр (можно использовать агар-агар)
  • сахарозаменитель по вкусу
  • лимонная кислота на кончике ножа (можно заменить лимонным соком)
  • ванилин

Как готовить:


  1. Запеките или приготовьте на пару мякоть тыквы. Она должна быть мягкой, чтобы вы без труда могли сделать пюре.
  2. Пока готовиться тыква, залейте желатин холодной водой и оставьте набухать.
  3. Отвареную мякоть измельчите до пюреобразного состояния. Введите в массу сахарозаменитель, лимонный сок и ванилин. Хорошенько все перемешайте.
  4. Желатин слегка нагрейте, чтобы гранулы растворились.
  5. Смешайте пюре с желатиновым раствором и слегка взбейте получившуюся массу венчиком.
  6. Массу немного остудите, но еще теплой разложите по формочкам. Можно использовать формы для изготовления конфет или пластиковые формы для льда, так вы сразу сформируете мармеладные конфеты. Если подходящей формы нет, возьмите любую посуду с бортами. Это может быть противень или мисочка с плоским дном. В нее переложите массу, чтобы толщина слоя не превышала 4 см. отправьте форму в холодильник для застывания на несколько часов.
  7. Когда мармелад застынет, извлеките конфетки из формы (если вы делаете лакомство с пласта, то нарежьте на порции).

Десерт готов. Приятного аппетита!
В 100 гр мармелада содержится около 0,9 ХЕ. Расчет сделан без учета сахарозаменителя.

Читайте также

8 (800) 700-11-45
11:00 - 16:00
Способы оплаты
Интернет-магазин «Диабетон» — специализированный онлайн магазин медицинской техники и оборудования, товаров для здоровья, продуктов для диетического питания. В нашем каталоге представлено более 1500 наименований изделий медицинского назначения. Всегда в наличии в продаже — бытовая и профессиональная медтехника по выгодной цене, полезные продукты в широком ассортименте, эффективные аппараты для терапии, косметологии, дерматологии, хирургии и других сфер медицины, большой выбор приборов для применения в домашних условиях, аппараты магнитотерапии, фото терапии. Мы сотрудничаем с лучшими проверенными производителями, даем гарантию на качество продукции, проводим бесплатные консультации и предлагаем заказать надежную медтехнику, расходные материалы для которой легко приобрести недорого в ближайшей аптеке у дома. Купить медтехнику, товары для здоровья в розницу и мелким оптом по доступной цене можно на сайте или в магазинах сети «Диабетон» (Саратов, Энгельс, Волгоград, Самара, Оренбург, Пенза, Самара, Уфа). При оформлении покупки из Москвы доступен самовывоз из пункта выдачи. Доставка заказов выполняется в Санкт-Петербург, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Казань, Екатеринбург, Краснодар и другие города России, Белоруссии и Казахстана!
В корзине
< >
Сопутствующие товары