ТОП-3 рецепта вкусных и полезных сырников

1. Сырники с ревенем

Мы привыкли к сочетаниям - сырники с яблоком, сырники с изюмом и пр. А попробуйте приготовить сырники с ревенем. Он низкокалориен, некрахмалист и хорошо впитывает вкус.

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 2 куриных яйца
• 3 ст. л. овсяных отрубей
• 7 ст. л. мелко нарезанного ревеня
• сахарозаменитель по вкусу
• молотая корица по вкусу

Как готовить:

1. Сначала подготовьте ревень. Нарежьте его мелкими кубиками и отварите с сахарозаменителем до мягкости.
2. Творог протрите через мелкое сито. Смешайте с яйцом, отрубями, сахарозаменителем, корицей. Аккуратно введите ревень, отжав воду.
3. Хорошенько все смешайте. Сформируйте сырники. Обжарьте их или запеките до появления золотистой корочки.

2. Маковые сырники

Мак хорош в любом изделии. Вкус у него очень выразительный, поэтому понадобится совсем маленькое количество. Углеводов в итоге будет немного, а вкус затронет душу даже самого требовательного гурмана.

Ингредиенты:

• 300 г обезжиренного творога
• 2 куриных яйца
• сахарозаменитель по вкусу
• соль
• 1,5 ст. л. мака
• 1,5 ст. л. с небольшой горкой овсяной муки
• оливковое масло для жарки

Как готовить:

1. Творог протрите с яйцами с помощью погружного блендера.
2. В массу введите сахарозаменитель, соль, мак и половину муки.
3. Сформируйте сырники и обваляйте их в остатке муки.
4. Прожарьте до готовности на оливковом масле.

3.Кокосовые сырники

Эти сырнички будут скорее будут походить на творожные оладьи. Тесто будет консистенции густой сметаны. Кокосовый вкус - главное украшение.

• 240 г мягкого творога или зерненого в сливках
• 2 куриных яйца
• 30 г молотых овсяных хлопьев
• 10 г кокосовой стружки
• сахарозаменитель по вкусу
• ванилин

Как готовить:

1. Если используете мягкий творог, то сразу смешайте его со всеми ингридиентами. Если зерненый - взбейте его сначала погружным блендером до однородности.
2. Выкладывайте ложкой творожное тесто на разогретую сковородку. Обжарьте сырники с двух сторон и подавайте к столу еще горячими.

Для украшения ваших сырничков