Бесплатный звонок по России8 (800) 700-11-45
08:00 - 18:00 (мск)

Низкоуглеводный пряный крем-брюле

Сливочный крем и пряная смесь для имбирного печенья - соедините их вместе, и у вас будет невероятный десерт. 3 грамма углеводов и 100% вкуса в порции.
29 октября 2019
МедДайджест- журнал о здоровье магазина Диабетон. Бесплатный экземпляр спрашивайте в магазинах.

Ингредиенты 

  • 1¾ чашки жирных сливок
  • 2 ч.л. смеси пряностей для имбирного печенья/тыквенного пирога* 
  • ванилин
  • 4 яичных желтка
  • ½ мандаринки (по желанию)

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 180 ° C.

2. Разделите яйца. В 2 емкости распределите отдельно белки и желтки. В рецепте используем только желтки, так что накройте  миску с белками полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике для другого рецепта.

3. Сливки поместите в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте специи, ванилин и подсластитель.

4.  В теплые сливки введите яичные желтки. Добавляйте понемногу, взбивая.

5. Cмесь разлейте по устойчивым к жару керамическим или стеклянным порционным формам (например, используйте кокотницы или рамекины). Возьмите большую форму, например глубокий противень, поместите в нее порционную посуду со сливками, а в саму форму налейте воду наполовину высоты порционных емкостей. Вода позволит сливкам готовиться мягко и прогреваться равномерно.

6. Выпекайте в духовке около 30 минут. Формочки достаньте из большой емкости и дайте им остыть.

7. Остывший десерт можно подавать к столу. Сверху можете украсить долькой мандаринки или сиропом FitParad  карамель-женьшень.

Совет!
Смесь для имбирного печенья/тыквенного пирога приготовьте сами и храните в герметичном контейнере. Для ароматной специи смешайте ½ ч.л. молотого мускатного ореха, ½ ч.л. сухого имбиря, ½ ч.л. молотой гвоздики,½ ч.л. корицы, ½ ч.л. молотого душистого перца.

На порцию:

  • Чистые углеводы: 4% (3 г)
  • Клетчатка: 0 г
  • Жир: 91% (28 г)
  • Белок: 5% (4 г)
  • ккал: 274

Доля в процентах указана в пересчете от калорийности, а не от веса. Помните, что с каждого грамма углеводов и белков мы получаем 4 ккал, а с каждого грамма жиров - 9 ккал.

 

Читайте также

8 (800) 700-11-45
08:00 - 18:00
Способы оплаты
Купить товары для здоровья можно on-line или в наших сервисных центрах в Саратове, Энгельсе, Волгограде, Самаре и Пензе. Доставка товаров осуществляется во все города России — Архангельск, Астрахань, Балаково, Балашов, Барнаул, Белгород, Брянск, Великий Новгород, Волжский, Вольск, Воронеж, Владимир, Вологда, Екатеринбург, Заречный, Иваново, Ижевск, Йошкар-Ола, Казань, Калач-на-Дону, Калуга, Камышин, Киров, Кострома, Котово, Краснодар, Кузнецк, Курск, Липецк, Москва, Мурманск, Набережные Челны, Нижний Ломов, Нижний Новгород, Новороссийск, Новосибирск, Омск, Орёл, Оренбург, Пермь, Петрозаводск, Псков, Пугачев, Ростов-на-Дону, Рязань, Санкт-Петербург, Саранск, Севастополь, Сердобск, Симферополь, Смоленск, Ставрополь, Сочи, Сызрань, Тамбов, Тверь, Тольятти, Томск, Тула, Ульяновск, Урюпинск, Уфа, Чебоксары, Челябинск, Элиста, Ялта, Ярославль
В корзине
< >
Сопутствующие товары