В форме к Новому году: Берлинская диета

Берлинская диета включает все необходимое для полноценного питания элемент: белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. В меню присутствуют мясо, рыба, яйца, молочные продукты, хлеб, овощи, фрукты и даже... сосиски. Ограничение только в количестве. Калорийность дневного рациона не превышает 1600 килокалорий для женщин и 1800 килокалорий для мужчин . Поправки в сторону увеличения следует вносить по индивидуальным показателям, а также для людей с тяжелым физическим трудом и тех, кто регулярно занимается спортом. Дефицит между индивидуальной потребностью в энергии на день и потребляемой во время берлинской диеты не должен быть более 400 калорий.

Диета рассчитана на 10 дней и не является опасной для здоровья. Самое важное - соблюдение режима питания. Ужинать следует не позднее чем за 4 часа до сна. Если у вас повышенная кислотность, необходим более поздний легкий ужин. По завершению диеты делайте выход. Увеличивать калорийность рациона нужно постепенно, прибавляя по 100-150 ккалорий каждые 2 дня. Пока не достигнете оптимального количества потребляемой энергии для поддержания текущего веса.
Пример меню ( предложенные завтраки, обеды и ужины можно смело комбинировать):
Возможные завтраки

• тост из цельнозернового хлеба,вареное куриное яйцо, запеченное яблоко, чай без сахара;
• овсяная каша на молоке 200г ,киви 2 шт, 1 стакан апельсинового сока или 1 крупный апельсин;
• тост из ржаного хлеба со сливочным маслом, твердый сыр 50 г (4-5 ломтиков), кофе без сахара;
• сосиска,черный хлеб со сливочным маслом, кофе без сахара;
• вареное куриное яйцо, твердый сыр 50 г, чай без сахара.

Возможные обеды

• овощной суп с мясом 300 г, вареный картофель 2 шт, свежие овощи или салат 150-200 г, какао с сахарозаменителем.
• Отварная куриная грудка без кожи 150г, запечённый картофель 2 шт, свежие овощи или салат 100-150 г, питьевой нежирный йогурт 150-200 мл;
• нежирная рыба 100-150 г, запечённый картофель 2 шт, свежие овощи или салат 150-200 г, чай без сахара;
• отварное постное мясо 100 г, рассыпчатая каша из нешлифованного риса 150 г, свежие овощи или салат 150-200 г, чай без сахара;

Возможные ужины

• паровое мясо или рыба 100 г, тост из цельнозернового хлеба 2 ломтика, свежие овощи, чай без сахара;
• нежирный творог с фруктами 250г, тосты 2 шт, чай без сахара;
• тосты из хлеба с отрубями 2 шт или хлебцы , твердый сыр 50г, цитрусовый фрукт на выбор 1 средний плод, чай без сахара;
• ветчина 100 г, тосты из хлеба с отрубями 2 шт или хлебцы, овощной салат 150 г, чай без сахара.