Бесплатный звонок по России8 (800) 700-11-45
11:00 - 16:00 (мск)

Кокосовые оладьи с черникой в вафельнице и без сахара

Предлагаем попробовать приготовить черничные оладьи со сниженным содержанием углеводов. Можно запекать классическим образом, а можно воспользоваться вафельницей - золотистая, слегка хрустящая корочка только украсит блюдо. Получится 4 порции, в каждой - 12 гр углеводов, из них - 4,4 гр - пищевые волокна.
24 февраля 2019
Материалы от авторского цеха Диабетон

Для 4 порций вам понадобится:

  • 32 гр кокосовой муки (можно измельчить стружку)
  • 32 гр кокосовой стружки
  • 32 гр миндальной муки
  • сахарозаменитель по вкусу
  • ½ столовой ложки пекарского порошка/разрыхлителя
  • щепоть соли
  • 5 крупных куриных яиц (слегка взбитых)
  • 50 гр растительного масла (очень ароматно, если вы воспользуетесь слегка подтопленным кокосовым маслом)
  • 170 мл молока коровьего или кокосового молока
  • замороженная черника (не более 110 гр)
  • масло для смазывания вафельницы (если она без антипригарного покрытия)

Как готовить?

Процессы подготовительных работ и выпекания займут вместе 30 -35 минут.

1.Включаем вафельницу для нагрева.

2. В это время в большой миске смешиваем кокосовую муку, миндальную муку, кокосовую стружку, подсластитель, пекарский порошок/разрыхлитель и соль.

3.В другой емкости смешайте яйца, масло и молоко.
4.Жидкую и сыпучую смеси соедините, аккуратно добавьте чернику.

5. При необходимости смажьте разогретую вафельницу маслом. О нужном количестве теста судите, исходя из размера вашей вафельнице. Тесто хорошо поднимается, поэтому желательно не переборщить, чтобы оно не убежало за края прибора. В среднем из такого количества теста получается 4 крупных оладьи, похожих по форме на венские вафли.

Выпекайте оладьи, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет.

Подаем готовые оладьи к столу в горячими. Можно сверху полить низкоуглеводным сиропом. Идеально для завтрака.

Приятного аппетита!

*Совет. С любыми оладьями, вафлями и блинами будут прекрасно сочетаться низкоуглеводные сиропы Fit Parad. Никакого послевкусия от сахарозаменителя. Вкусы сиропов максимально приближены к вкусам классических сиропов. Одна баночка 250 грамм выходит на 1 ХЕ. 
Сиропы есть со вкусами: гранат - ягоды годжи, клубника-фрукт кактуса, вишня-корица, черника - ежевика, карамель-женьшень, малина-мелисса, лимон-имбирь

В 1 порции (если тесто было разделено на 4 части) содержится 305 ккал, 25 гр жиров (вт.ч. 17 гр насыщенных), 12 гр углеводов (в т.ч. 4,4 гр - пищевых волокон), 11 гр белков.

Читайте также

8 (800) 700-11-45
11:00 - 16:00
Способы оплаты
Интернет-магазин «Диабетон» — специализированный онлайн магазин медицинской техники и оборудования, товаров для здоровья, продуктов для диетического питания. В нашем каталоге представлено более 1500 наименований изделий медицинского назначения. Всегда в наличии в продаже — бытовая и профессиональная медтехника по выгодной цене, полезные продукты в широком ассортименте, эффективные аппараты для терапии, косметологии, дерматологии, хирургии и других сфер медицины, большой выбор приборов для применения в домашних условиях, аппараты магнитотерапии, фото терапии. Мы сотрудничаем с лучшими проверенными производителями, даем гарантию на качество продукции, проводим бесплатные консультации и предлагаем заказать надежную медтехнику, расходные материалы для которой легко приобрести недорого в ближайшей аптеке у дома. Купить медтехнику, товары для здоровья в розницу и мелким оптом по доступной цене можно на сайте или в магазинах сети «Диабетон» (Саратов, Энгельс, Волгоград, Самара, Оренбург, Пенза, Самара, Уфа). При оформлении покупки из Москвы доступен самовывоз из пункта выдачи. Доставка заказов выполняется в Санкт-Петербург, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Казань, Екатеринбург, Краснодар и другие города России, Белоруссии и Казахстана!
В корзине
< >
Сопутствующие товары