Мягкое пряное печенье

Ингредиенты:

• 2 яичных желтка

• 1 ст.л. растительного масла

• 100 грамм сметаны 15% жирности

• 130 грамм овсяных отрубей

• 1 ч.л. соды

• 0,5 ст.л. молотого имбиря

• ванилин

• сахарозаменитель по вкусу

Как готовить?

1. Смешайте сыпучие ингредиенты. Соедините желтки, масло и сметану и вмешайте в сыпучую смесь.

2. Включите духовку. Температуру нужно выставить на 200°С.

3. У теста должна быть консистенция густой сметаны. Наполните ею кондитерский шприц и на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом, отсадите  небольшие печеньки.

4. Противень с печеньем поместите в духовку и выпекайте до готовности.  Общее время выпекание займет 10-15 минут. Когда печенье зарумянится - доставайте.

Печенье готово! Приятного аппетита!