Бесплатный звонок по России8 (800) 700-11-45
11:00 - 16:00 (мск)

Низкоуглеводный фондан. РЕЦЕПТ БЕЗ САХАРА

Шоколадный фондан с низким содержанием углеводов и жидкой начинкой. Всего 5 ингредиентов!
18 февраля 2021
Материалы от авторского цеха Диабетон
Ингредиенты на 8 порций
  • 220 гр горького шоколада или шоколада на сахарозаменителе (типа RED)
  • 240 гр сливочного масла
  • 4 ст.л.  миндальной муки
  • 8 яиц
Как готовить:
  1. Растопите шоколад на водяной бане. Снимите с огня и добавьте сливочное масло.
  2. Яйца разделите на белки и желтки. Желтки взбейте до густой пены. Добавьте сахарозаменитель и частями миндальную муку, постоянно перемешивая.
  3. Взбейте белки до устойчивых пиков. Белковую массу аккуратно вмешайте в яично-миндальную.
  4. Частями, аккуратно помешивая добавьте шоколад в смесь. 
  5. Разделите тесто на 2 неравных части. Меньшую разлейте в форме для льда и отправьте на 2-3 часа на заморозку.
  6. Подготовьте формы для фонданов, смажьте их обильно маслом. Силиконовые формы смазывать не нужно.
  7. Духовку разогрейте до 200 градусов.
  8. Разлейте тесто по формам. 
  9. Достаньте из морозильника форму с тестом. По кубику замороженного теста поместите внутрь каждой заготовки в формах.
  10. Отправьте фонданы запекаться. Время выпекания - 5-7 минут. 
  11. Готовые фонданы достаньте из духовки. Дайте остыть в течение 5 минут. Аккуратно извлеките на тарелку для подачи и присыпьте пудрой из эритрита.

На 100 гр десерта: 452 ккал., 11,7 гр белка, 43,6 гр жира, 3,4 гр углеводов.

Читайте также

8 (800) 700-11-45
11:00 - 16:00
Способы оплаты
Интернет-магазин «Диабетон» — специализированный онлайн магазин медицинской техники и оборудования, товаров для здоровья, продуктов для диетического питания. В нашем каталоге представлено более 1500 наименований изделий медицинского назначения. Всегда в наличии в продаже — бытовая и профессиональная медтехника по выгодной цене, полезные продукты в широком ассортименте, эффективные аппараты для терапии, косметологии, дерматологии, хирургии и других сфер медицины, большой выбор приборов для применения в домашних условиях, аппараты магнитотерапии, фото терапии. Мы сотрудничаем с лучшими проверенными производителями, даем гарантию на качество продукции, проводим бесплатные консультации и предлагаем заказать надежную медтехнику, расходные материалы для которой легко приобрести недорого в ближайшей аптеке у дома. Купить медтехнику, товары для здоровья в розницу и мелким оптом по доступной цене можно на сайте или в магазинах сети «Диабетон» (Саратов, Энгельс, Волгоград, Самара, Оренбург, Пенза, Самара, Уфа). При оформлении покупки из Москвы доступен самовывоз из пункта выдачи. Доставка заказов выполняется в Санкт-Петербург, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Казань, Екатеринбург, Краснодар и другие города России, Белоруссии и Казахстана!
В корзине
< >
Сопутствующие товары